またまたセミナー受けてました(笑)
今日はエスプレッソ実技編でした〜
なんと!カウンター内でバリスタ体験が出来ちゃったんです。
タッピングがバッチリだったみたいで、お褒めの言葉をゲット(笑)
そして、スタバ各店で使用しているエスプレッソマシーンは
婦人というコトが判明!お名前は…
ラ・マルゾッコさんです。
毎日、バリスタの皆さんに優しくしてもらってるそうですよ〜
あとは家庭用エスプレッソマシーンにて飲み比べをしました。
豆によってかなり味が違いました…
珈琲は奥が深いっ!
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